{"data":[{"id_projeto_investimento":"90409.23-05","projeto_estruturante":"NÃO","desc_nome":"Projeto laboratório gastronomia","nr_cep":null,"desc_endereco":null,"desc_projeto":"Elaboração de projeto básico completo referente à construção do bloco de laboratórios para o curso de Tecnologia em Gastronomia. Ambientes previstos para o térreo: 03 cozinhas quentes (80m2 cada); 01 cozinha fria (70m2); 01 laboratório de análise sensorial (70m2); 02 cozinhas-demonstração (70m2 cada); 01 laboratório de panificação (padaria/confeitaria - 120m2); 01 restaurante-escola com sala-bar (120m2); 01 vestiário feminino (60m2, incluindo 4 sanitários, 3 chuveiros e 4 lavatórios, 1 banheiro especial com chuveiro e sanitário de 10m2); 01 vestiário masculino (60m2, incluindo 2 sanitários, 2 mictórios, 3 chuveiros e 4 lavatórios, 1 banheiro especial com chuveiro e sanitário de 10m2); área de circulação (176 m2).O projeto deve considerar ainda o espaço de 1,20m linear por pessoa (especialmente no laboratório de panificação); o formato dos ambientes deve ser retangular, o andar térreo deve ter estrutura para ampliação vertical que comporte mais um andar; sistema de exaustão lateral com filtro de gorduras, lavador de gases e sistema de limpeza automático; os ambientes devem ter vias de acesso para remoção do lixo, diferente do acesso de matéria-prima e ingredientes; estrutura física adequada, considerando a facilidade de manutenção e a segurança das instalações elétrica, hidráulica, de refrigeração e de gás (GLP), descrevendo os documentos necessários para autorização de uso de toda estrutura.","desc_funcao_social":"Gerar ambientes didáticos","desc_meta_global":"Elaboração de projeto básico completo referente à construção do bloco de laboratórios para o curso de Tecnologia em Gastronomia. Ambientes previstos para o térreo: 03 cozinhas quentes (80m2 cada); 01 cozinha fria (70m2); 01 laboratório de análise sensorial (70m2); 02 cozinhas-demonstração (70m2 cada); 01 laboratório de panificação (padaria/confeitaria - 120m2); 01 restaurante-escola com sala-bar (120m2); 01 vestiário feminino (60m2, incluindo 4 sanitários, 3 chuveiros e 4 lavatórios, 1 banheiro especial com chuveiro e sanitário de 10m2); 01 vestiário masculino (60m2, incluindo 2 sanitários, 2 mictórios, 3 chuveiros e 4 lavatórios, 1 banheiro especial com chuveiro e sanitário de 10m2); área de circulação (176 m2).O projeto deve considerar ainda o espaço de 1,20m linear por pessoa (especialmente no laboratório de panificação); o formato dos ambientes deve ser retangular, o andar térreo deve ter estrutura para ampliação vertical que comporte mais um andar; sistema de exaustão lateral com filtro de gorduras, lavador de gases e sistema de limpeza automático; os ambientes devem ter vias de acesso para remoção do lixo, diferente do acesso de matéria-prima e ingredientes; estrutura física adequada, considerando a facilidade de manutenção e a segurança das instalações elétrica, hidráulica, de refrigeração e de gás (GLP), descrevendo os documentos necessários para autorização de uso de toda estrutura.","dt_inicial_prevista":"2012-09-24","dt_final_prevista":"2012-11-23","dt_cadastro":"2025-08-12","ano_cadastro":2025,"natureza_intervencao":"Projeto","id_natureza_intervencao":3,"especie_intervencao":"Construção","id_especie_intervencao":1,"situacao":"Concluída","uf_principal":"CE","organizacao_resp":"INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DO CEARA","cnpj_organizacao_resp":null,"populacao_beneficiada":null,"desc_populacao_beneficiada":null,"qtd_empregos_gerados":null,"ind_bim":0,"dt_inicial_efetiva":null,"dt_final_efetiva":null,"obs_pertinentes_intervencao":null,"sistema_resp":"CIPI","possui_estudo_viabilidade":"NÃO","repassadores":[{"organizacao_repassador":"MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO","cnpj_repassador":null}],"tomadores":[{"organizacao_tomador":"INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DO CEARA","cnpj_tomador":null}],"executores":[{"organizacao_executor":"INST.FED.DE EDUC.,CIENC.E TEC.DO CEARA","cnpj_executor":null}],"investimentos_previstos":[{"vl_investimento_previsto":84480.0,"desc_nome_fonte_recurso":"Federal"}],"ppas":[],"eixos_tipos":[{"eixo":"Administrativo","id_eixo":1,"tipo":"Educação","id_tipo":8,"subtipo":"Educação","id_subtipo":84}],"fotos":[],"pins":[{"pin":"POINT (-38.8643 -4.34340000028634)","latitude":"-4.34340000028634","longitude":"-38.8643"}],"areas_restricao":[{"area_restricao":"Unidade de Conservação"}]}],"total_pages":1,"total_items":1,"page_number":1,"page_size":1}